в принципе, тоже что и литография, офсетнная печать, т.е.-плоская печать. Ранее использовался при получение более высокого качества художественных репродукций, сейчас просто термин, как и литография..-история. Тонкость только в хим составе пластин и некоторой конструкции машины. Просто надо найти современную офсетную печатную машину с хорошими харак. и печатайтесь..
А почему именно фототипия интересна?
)