Стоит специализироваться на чернобелой цифре. Это выгодное направление называется printondemand.
Печать по требованию не обязательно должна быть ч/б. Об этом прожужжит все уши любой грамотный продажник техники, особливо хероксовой. Скорее, надо посмотреть, какая доля заказов приходится на ч/б и сколько клиентов отказываются печатать на цветном копире ч/б изображения. Хорошо знаком с цифровой печатью - во всех копи-салонах есть и то, и другое оборудование. Маленькие конторки могут пользоваться только цветной машиной (обычно, она в одном экземпляре) для печати визиток и прочей мелочи.
Вопрос был о том, что лично мне очевидно. Стоимость качественной ЧБ печати на промышленных лазерных принтерах дешевеет на глазах, и такие аппараты практически заняли нишу ризографов. Поэтому если раньше цветная цифра дополнялась в основном ризографом, то теперь - ЧБ аппаратом. Разумеется такой аппарат не будет иметь смысла, если под руками нет хотя бы брошюровки на скрепку и электрического резака. В идеале + миниКБС. Впрочем это личное мнение, ведь ЧБ печать может не пользоваться спросом в вашем районе или не соответствовать вашей концепции развития бизнеса, да мало ли что еще.
Кстати, ещё один минус ч/б копий на цветном оборудовании: текст сложно читается, т.к. сделанные на цветном копире ч/б копии имеют блеск (даже если тонер с воском). Для заказчиков, которые хотят печатать книги или брошюры, это может иметь решающее значение.
Я не говорю о печати ч\б на полноцветном аппарате. Речь идет о производительном ч\б аппарате + послепечатка для изготовления брощюр и книг в мягкой обложке. Как на ваш взгляд, на сколько востребованы сейчас такие заказы на рынке?