Еще момент: пивники не любят УФ краски. Они не смываются с бутылок. Только вода, спирт или фолиевые.
Азат, фолиевые или уф - я бы поспорил что лучше смывается размокает бумага вместе с клеем, а если это металл то почти без разницы какие краски. Огромная проблема в сухой этикетке - направление волокон в роле, по экономике на узком рулоне совсем неинтересно. пиво в европе и у нас часто печатают глубокой, особенно придирчивы пивники к золоту, а такого блеска не добиться ни офсетом, ни флексой. белила - да, флексой ложатся, у Гейделя например есть (или была) машина Jumbo которая печатала белила с флексосекции.
По высечке - есть требования у всех покупателей этикетки, они вроде даже в ГОСТе прописаны, 0.1-0.2 мм вам простят, а когда в пачке "на веер" изображение будет похоже на мультик - с удовольствием вернут. Флаторезка, к сожалению, если и дает точность 0.3 то это +- 0.3, в стопе в результате 0.6. вот и думайте - нужно оно или нет?